العمل في قطاع خدمات تقديم الطعام هو العمل في المطابخ المركزية التي توفر الطعام لجمهور محدد مثل العمال والطلاب أو السكان
للحصول على معلومات حول الحقوق الخاصة بالعاملين في قطاع خدمات تقديم الطعام، راجعوا هنا
المطاعم وقاعات المناسبات لا تنتمي إلى قطاع خدمات تقديم الطعام
للحصول على معلومات حول حقوق النادلين في المطاعم، راجعوا هنا
للحصول على معلومات حول حقوق العاملين في القاعات والحدائق، راجعوا هنا
- العامل في قطاع خدمات تقديم الطعام هو كل عامل يعمل (بشكل كامل أو جزئي) في شركة تقدم خدمات تقديم الطعام من خلال مطبخ مركزي لجهة معينة (مثل مكان العمل أو الجامعة) تقدم خدمات إطعام داخلية لموظفيها أو سكانها أو طلابها.
- يتم وضع العمال في المطابخ المركزية ويمكن أن يكونوا مثلاً مديري نوبات، طهاة رئيسيين، طباخين، مساعدي طبخ، خادمين، غاسلي صحون، وموظفي إدارة في المطبخ.
- يمكن أن تكون العلاقة بين الشركة التي يعمل فيها العمال وتقدم خدمات تقديم الطعام وبين عملائها ثابتة (على سبيل المثال، تقديم الوجبات في السكن المحمي) أو نقطية (على سبيل المثال، تقديم وجبة في مؤتمر يقام في مكاتب شركة تجارية).
- يستحق هؤلاء العمال العديد من المزايا والحقوق الخاصة مقارنة بالعاملين في القطاعات الأخرى، كما هو مفصل هنا
- لا تُمنح المزايا الخاصة لموظفي المقر الرئيسي للمُوظف، مثل أعضاء الإدارة العليا ومديري المناطق وموظفي الإدارة في المقر الرئيسي.
- المطاعم وقاعات الأفراح والحدائق لا تشملها قطاع خدمات تقديم الطعام.
راجعوا كذلك