Целиакия поражает людей с генетической предрасположенностью к гиперчувствительности к глютену (растительному белку, содержащемуся в зернах пшеницы, ржи, ячменя, овса и их продуктах). Заболевание характеризуется неусваиваемостью пищи, возникающей в результате воспалительного повреждения тонкой кишки, вызванного употреблением глютена.
У больных могут возникать различные симптомы, такие как анемия, задержка полового развития, боли в животе, рвота, диарея или запоры. Существует связь с другими аутоиммунными заболеваниями, включая диабет. Также могут наблюдаться нарушение выработки ферментов печени (что может быть единственным проявлением целиакии), язвы во рту, дефекты зубной эмали, воспаление суставов и даже поведенческие явления, включая депрессию, гиперактивность и плохую успеваемость в школе.
Лечение заболевания в основном диетическое, то есть применяется безглютеновая диета.
В прошлом целиакия считалась детской болезнью. По мере повышения осведомленности о заболевании и его симптомах диагностируется все больше больных, включая взрослых пациентов.
Лекарства и система здравоохранения
- Если пациент с целиакией нуждается в медикаментозном лечении, но лечение, включенное в корзину медицинских услуг, не подходит при целиакии, он имеет право на получение подходящей альтернативы.
- Подробнее см. Подбор лекарств для пациентов с целиакией.
Материальная помощь
- Люди с целиакией (до пенсионного возраста), состоящие на учете в отделе социального обслуживания и покупающие лечебное/специализированное питание по рекомендации врача, могут иметь право на помощь в финансировании.
- Помощь предоставляется через отдел социального обслуживания, в зависимости от бюджетных ограничений и приоритетов, установленных в каждом муниципальном органе.
- Подробнее см. Помощь в финансировании лечебного/специализированного питания для пациентов, нуждающихся в особом питании.
- Материальная помощь пожилым гражданам:
- Люди с целиакией, достигшие пенсионного возраста и нуждающиеся в особом питании на основании рекомендации врача, могут иметь право на помощь в финансировании.
- Подробнее см. Материальная помощь пожилым гражданам.
Образование
- Образовательные учреждения обязаны обеспечить подходящие заменители для учащихся с целиакией, в ходе всех образовательных мероприятий, в образовательном учреждении или вне его.
- Образовательные учреждения, в которых предоставляются или продаются пищевые продукты, должны обеспечивать также вариант безглютенового питания для учащихся с целиакией.
- Порции, предназначенные для учащихся с целиакией, должны иметь упаковку другого цвета и должны быть помечены специальной и заметной маркировкой.
- Родители обязаны предоставить персоналу учреждения точную информацию о состоянии здоровья своего ребенка до начала учебного года.
- Подробнее см. Адаптации в образовательных учреждениях для учащихся с целиакией.
Маркировка пищи
- На каждом пищевом продукте, продаваемом в Израиле и содержащем глютен, в списке ингредиентов должно присутствовать название растения, источника глютена, и слова "содержит глютен", чтобы люди с целиакией знали, что следует избегать продукта.
Военная служба
- Люди с целиакией получают медицинский профиль обычного призыва с указанием о наличии целиакии (это означает, что, если нет медицинских ограничений кроме целиакии, люди с целиакией получат профиль 97 с пометкой "целиакия").
- Люди с целиакией не могут призываться в бригады специального назначения, в десант и подводный флот, поскольку в чрезвычайных ситуациях логистически не будет возможности обеспечить им подходящее питание.
- Люди с целиакией не могут призываться в разведывательные подразделения, кроме ВВС, ВМФ и морской пехоты.
- Люди с целиакией могут призываться во многие полевые подразделения на боевые и поддерживающие должности, в том числе они могут быть пилотами, бойцами морской пехоты (мужчины), командирами подразделения новобранцев и т. д. Подробнее о других должностях см. на сайте ЦАХАЛа
- Люди с целиакией имеют право получать денежное довольствие на покупку продуктов в дополнение к питанию в военных столовых.
- Сумма денежного довольствия может изменяться время от времени и зависит от типа службы (открытая или закрытая база).
- Подробнее см. информацию для людей с целиакией на сайте ЦАХАЛа.