В этом справочнике мы собрали важную информацию для тех, кто работает официантом в кафе, ресторане, баре и т. п.
Справочник предназначен для официантов, получающих оплату по часам или в виде чаевых, либо в виде комбинации того и другого, и не предназначен для тех, кто получает фиксированную ежемесячную зарплату
Официантам, работающим в банкетных залах и на мероприятиях, рекомендуется зайти на портал Права официантов и работников банкетных залов для получения дополнительной информации о других причитающихся им правах
В 2019 году суд постановил, что чаевые являются частью дохода официанта. Это решение имеет множество последствий в отношении подоходного налога, Битуах Леуми, больничных дней, пособия по безработице и т. д.


Кафе, рестораны, бары - в Израиле много предприятий, обеспечивающих заработок официанткам и официантам. Работа официантом всегда была способом заработать быстро, пусть даже и с немалыми усилиями. Если вы работаете в этой профессии, данный справочник создан для вас - он расскажет о правах, о которых вы, возможно, не знали, например, об обязательстве оплачивать вам пенсионное страхование, оздоровительные выплаты, компенсацию при увольнении и многое другое; объяснит статус чаевых в новых правовых реалиях; а также расширит информацию по общим вопросам, актуальным для молодых людей на рынке труда, таким как запрет издевательств и сексуальных домогательств на рабочем месте.

Справочник предназначен для официантов, получающих доход от чаевых, как в виде исключительной формы дохода, так и в дополнение к базовой зарплате (почасовой) или доплате. Справочник не предназначен для официантов, получающих фиксированную ежемесячную заработную плату.

Официанты, получающие почасовую оплату без чаевых, могут найти ответы на свои вопросы также в материале Права наемных работников с почасовой/поденной оплатой.

Если вы работаете в банкетном зале, вы найдете массу информации на портале Права официантов и работников банкетных залов.

Если вы подросток, подрабатывающий официантом, некоторые права, указанные в этом справочнике, могут для вас отличаться, и вам стоит дополнительно прочитать Справочник по трудоустройству молодежи.

Если вас заинтересовал этот справочник, вы можете получить дополнительную информацию о ключевых судебных решениях по вопросу чаевых, перечисленных в конце этого справочника.

Статус официанта как наемного работника

  • Работа официанта часто бывает временной и не оформляется письменным договором. Несмотря на это, официант является наемным работником, а его работодателем служит владелец предприятия, в котором он работает официантом.
  • На работодателя распространяются такие же обязанности, как и в любой другой сфере.
  • В случае нарушения своих прав официант может подать жалобу в отдел по надзору за трудовым законодательством Министерства труда, а также подать иск против работодателя в один из региональных судов по трудовым спорам.

Письменное уведомление об условиях труда

  • Не позднее 30 дней с начала работы работодатель должен предоставить официанту уведомление об условиях труда.
  • Уведомление должно быть предоставлено в письменной форме, и в нем должны быть прописаны условия работы, включая заработную плату, социальные льготы, рабочие часы и т. д.
  • Параллельно с этим официант и работодатель могут подписать трудовой договор, однако это не обязательно. Письменный трудовой договор может заменить собой уведомление об условиях труда.
  • Подробнее см. Уведомление об условиях труда.

Расчетная ведомость

  • Работодатель обязан ежемесячно предоставлять официанту расчетную ведомость, которая имеет важное значение для выяснения различных прав официанта.
  • Даже если оплата официанту производится только наличными, работодатель все равно обязан предоставить ему расчетную ведомость.
  • Работодатель, не предоставляющий расчетную ведомость или предоставляющий ведомость, не содержащую всех сведений, требуемых по закону, совершает уголовное преступление.
Обратите внимание
Работодатель, не предоставляющий расчетную ведомость, не освобождается от обязательств перед работниками-официантами, включая выплаты и другие права, перечисленные в этом справочнике.

Составляющие заработной платы официанта

Базовая зарплата, доплата и чаевые

  • В Израиле клиенты заведений, подающих еду и напитки, при оплате счета обычно оставляют чаевые официантам в размере от 12 до 15 процентов от суммы счета.
  • В некоторых заведениях по желанию клиента чаевые можно включить в оплату кредитной картой. В других местах чаевые можно оставить только наличными.
  • В конце смены в большинстве заведений принято подсчитывать накопившиеся чаевые (включая те, что были оставлены по кредитной карте) и распределять их между официантами. Иногда принято делить их также с работниками кухни - рекомендуется уточнить этот вопрос с работодателем перед началом работы.
  • Официант и работодатель могут согласовать между собой условия найма официанта и структуру его зарплаты. Обычно они договариваются, что зарплата будет выплачиваться по одной из следующих схем:
    • Только чаевые.
    • Базовая почасовая оплата от работодателя в размере минимальной зарплаты или выше, плюс чаевые.
    • Оплата из чаевых с доплатой работодателя до дневной или почасовой суммы, равной минимальной заработной плате или выше.
Например
Работодатель договаривается со своими официантами о доплате 50 шекелей в час, длительность смены составляет 6 часов. В "плохую" смену, когда не так много клиентов, чаевые приносят каждому официанту 240 шекелей, то есть 40 шекелей в час. Работодатель должен доплатить каждому официанту по 10 шекелей в час, что составляет 60 шекелей за всю смену. С другой стороны, если смена более активная и каждый официант зарабатывает по 100 шекелей в час с чаевых, работодатель не должен ничего доплачивать.

Минимальная заработная плата

  • Нельзя платить официанту меньше минимальной почасовой зарплаты, которая составляет 34.32 ₪. Следовательно:
    • Базовая зарплата, о которой договорились официант и работодатель, не может быть меньше минимальной заработной платы.
    • Общая заработная плата после доплаты, на которую согласились официант и работодатель, не может быть ниже минимальной заработной платы.
  • Работодатель, не договорившийся с официантом о доплате или базовой оплате, все равно обязан доплачивать ему до минимальной заработной платы. Нужно рассчитать, сколько заработал официант за смену, включая чаевые, которые работодатель передает ему в конце смены, и разделить на часы работы. Если результат составит меньше 34,32 ₪ за час работы, работодатель должен доплатить до минимальной заработной платы.
Например
Официант не договорился с работодателем о доплате или базовой зарплате, а только об оплате из чаевых. За 6-часовую смену он получил из фонда чаевых 150 ₪, что составляет 25 ₪ в час, а это на 9,32 ₪ меньше минимальной заработной платы. Работодатель должен доплатить ему зарплату и выплатить еще 55,92 ₪ (что составляет 9,32 ₪ X‏ 6 часов) за рабочий день.

Возмещение транспортных расходов

  • Работник, которому нужен транспорт, чтобы добраться до места работы, имеет право на возмещение транспортных расходов за каждый день, когда он использовал (или мог использовать) транспорт для того, чтобы доехать до работы.
  • Нет необходимости предоставлять квитанции о транспортных расходах, достаточно того, что официанту они требовались.
  • Расходы можно рассчитать на основе поездок, которые официанту требуются фактически, или на основе фиксированной месячной суммы. Некоторые работодатели оплачивают месячный проездной "Рав-Кав".
  • В любом случае, закон не обязывает работодателя платить больше 22,60 ₪ в день или стоимость месячного проездного, в зависимости от того, что меньше. Однако официант и работодатель могут договориться о более высокой сумме.
Например
Официант, живущий на расстоянии автобусной поездки от кафе, работает 3 смены в неделю (всего 12 смен в месяц). Работодатель должен добавить к его месячной зарплате стоимость автобусной поездки, умноженную на 24 (то есть 2 поездки в день умножить на ‏ 12 рабочих дней в месяц), или фиксированную сумму, равную стоимости месячного проездного, - по договоренности. Если между ними не было договоренности, то работодатель выплачивает меньшую из двух указанных сумм.

Оплата за стажировку, введение в должность, подготовку к смене и закрытие

  • Официанту необходимо платить за любое пребывание на рабочем месте, которое происходит по требованию работодателя. Сюда относится:
    • Стажировка
    • Обучение
    • Подготовка к смене
    • Собрания персонала
    • Пребывание в заведении после его закрытия
Например
Официантка была принята на работу в кафе, но ей сказали, что прежде чем она начнет получать свою долю из фонда чаевых, она должна прийти на стажировочную смену, и за это время она не получит оплату. Это незаконно: если за стажировочную смену она не получит чаевых, ей должны выплатить хотя бы минимальную заработную плату за эту смену.

Оплата за отмененную или сокращенную смену

  • Закон о часах работы и отдыха устанавливает, что рабочее время - это время, в течение которого работник находится в распоряжении предприятия, поэтому согласно судебной практике, если работник явился на смену по требованию работодателя, он имеет право на оплату за рабочий день, даже если смена была отменена или сокращена по инициативе работодателя и фактически он не работал.
  • Вместе с тем, закон однозначно не определяет, какую зарплату следует выплачивать работнику, чья смена была отменена или сокращена без предварительного уведомления.
  • На официантов, работающих в банкетных залах, и официантов, работающих в других местах (например, в кафе), могут распространяться разные правовые нормы.
  • Подробнее см. Отмена или сокращение смены.

Средства, вычитаемые из зарплаты официанта

  • Поскольку официант является наемным работником, из его зарплаты вычитаются различные суммы в фонд пенсии, Битуах Леуми и подоходного налога, как у любого работника.
  • Суд постановил, что чаевые являются частью зарплаты официанта, поэтому эти вычеты применяются как к чаевым, так и к базовой зарплате (если она есть).
  • Человек, нанимающий официантов, обязан производить различные отчисления. Часть из них работодатель платит сам, а часть вычитается из зарплаты официанта и в некоторых случаях может взиматься и из фонда чаевых, так что зарплата официанта снижается дополнительно - подробнее об этом будет сказано ниже.

Вычет расходов работодателя из чаевых: НДС и отчисления части работодателя в пенсию и Битуах Леуми

  • В июле 2024 года Налоговое управление постановило, что чаевые, выплачиваемые официантам, будут облагаться НДС, поэтому "нетто", которое останется от них (после вычета НДС) и будет выплачено официанту, окажется меньше первоначальной суммы, оставленной клиентом. Исполнение этого положения начнется 01.01.2025.
Обратите внимание
Обязанность вычитать НДС из чаевых приостановлена до 30.06.2025
На сегодняшний день рестораны могут не вычитать НДС из чаевых и рассматривать всю сумму чаевых как доход ресторана, который должен быть передан полностью официанту (через расчетную ведомость) и из которого вычитаются обязательные платежи, такие как подоходный налог, Битуах Леуми и пенсия, как описано на этой странице. См. разъяснение Налогового управления.
  • Работодателю запрещено вычитать из чаевых обязательные платежи, которые применяются к работодателю (такие как доля работодателя в выплатах в Битуах Леуми или пенсионное страхование), если только он не достиг иной договоренности со своими работниками и не зафиксировал ее в письменной форме в рамках уведомления работника об условиях работы или в письменном трудовом договоре. В любом случае, он может сделать это только в отношении средств из чаевых, превышающих базовую зарплату, согласованную с работником (которая должна быть не менее размера минимальной заработной платы).
Обратите внимание
Работодателю запрещается вычитать расходы работодателя из базовой зарплаты, согласованной с работником, даже если базовая зарплата выше минимальной заработной платы.

Отчисления части официанта на пенсию

  • Лицо, нанимающее официантов, обязано делать отчисления в пенсионное страхование (пенсионный фонд или "битуах менаалим", по выбору официанта).
  • Обязанность распространяется на официантов мужского пола старше 21 года и официанток старше 20 лет.
  • Если у официанта нет программы пенсионного страхования, работодатель должен открыть для него такую программу.
  • Часть взноса будет вычтена из зарплаты официанта, включая выплаченные ему чаевые. Можно отслеживать вычеты в расчетной ведомости.
  • Если официант уже имеет программу пенсионного страхования на момент начала работы, работодатель должен делать отчисления с первого дня работы (можно начать фактические отчисления задним числом через 3 месяца, но они должны охватывать весь период работы с самого начала).
  • Если официант начал работать, не имея программы пенсионного страхования, обязанность работодателя оформить пенсионное страхование начинается только после 6 месяцев работы (однако работодатель имеет право начать страховать работника с его первого дня на работе).
  • Подробнее см. Обязательное пенсионное страхование работников.

Подоходный налог

  • Официант должен платить подоходный налог со своих доходов в соответствии со своей налоговой ступенью, с учетом личных данных официанта и различных налоговых льгот, на которые он имеет право.
Например
Возможные налоговые льготы
  • Расчет налоговой ступени производится с включением чаевых как части зарплаты. Это означает, что в новой правовой ситуации официанты, которые не платили подоходный налог, теперь могут быть обязаны платить, а те, кто уже платил подоходный налог, могут быть вынуждены платить его в большем объеме, чем раньше.
  • Налог автоматически удерживается работодателем, и его можно отслеживать в расчетной ведомости.
  • В начале работы, а также в начале каждого календарного года необходимо заполнить форму 101, чтобы получать налоговые льготы на регулярной основе.
    • Совет
    Если вы работаете в течение года более чем на одном рабочем месте (даже если это происходит не одновременно), вам следует провести согласование налогообложения, а также согласование взносов в Битуах Леуми, чтобы не платить подоходный налог и взносы в Битуах Леуми по более высокой ставке, чем необходимо.

    Взносы в Битуах Леуми и фонд медицинского страхования (часть официанта)

    • Из зарплаты официанта взимаются отчисления в Битуах Леуми и фонд медицинского страхования, рассчитываемые на основе его общего дохода, включая чаевые.
    • Выплата в Битуах Леуми позволит официанту при необходимости получать пособие по безработице, пособие по беременности и родам или другие пособия.
    • Поскольку расчет взносов в Битуах Леуми производится с учетом чаевых, то и пособия, на которые официант будет иметь право в будущем, если они потребуются, будут рассчитываться на основе его дохода, включая чаевые.
    Например
    Официантка работала в кафе несколько лет и получала доход только от чаевых. Официантка забеременела и вышла в декретный отпуск, и теперь она имеет право на пособие по беременности и родам от Битуах Леуми, которое будет рассчитано на основе общей суммы, заработанной ей за последние 3 месяца работы или за последние 6 месяцев работы (включая чаевые).

    Оплачиваемые дни отпуска (ежегодный отпуск)

    • Официанты, как и все наемные работники, имеют право на оплачиваемые дни отпуска.
    • Официант, проработавший более 74 дней или имеющий письменный контракт на более чем 74 дня, будет иметь право на определенное количество дней отпуска, которое определяется в зависимости от продолжительности его трудоустройства. Расчет дней отпуска будет производиться в соответствии с правилами предприятий, работающих 6 дней в неделю, можно также воспользоваться калькулятором организации "Кав ле-Овед".
    • Официанты, не использующие свои дни отпуска, имеют право получить за них компенсацию в конце трудоустройства (подробнее см. далее).
    • Официант, проработавший менее 75 дней и не имеющий письменного контракта с работодателем на работу более 74 дней, не имеет права на оплачиваемый отпуск или накопление дней отпуска, однако по окончании его трудоустройства работодатель должен выплатить ему надбавку к последней зарплате в размере 4% от всего, что заработал официант за весь период работы в заведении.
    Например
    Официантка работала в ресторане два месяца только на чаевых. Общий ее доход составил 5000 ₪, из которых вычитались подоходный налог и ее часть взносов в Битуах Леуми и пенсионное страхование. В конце ее последней смены работодатель должен добавить ей 200 ₪, что составляет 4% от 5000 ₪.

    Больничные дни

    • Нельзя требовать от официанта приходить на работу, когда он болен или травмирован, так что это мешает ему выполнять свою работу.
    • Официанты имеют право накапливать больничные дни, за часть которых работодатель выплачивает им компенсацию за больничные дни.
    • Официант, работающий посменно в заведении, открытом 6 дней в неделю, накапливает больничные дни по следующей формуле:

    25.jpeg

    Например
    В августе официант отработал у работодателя 10 дней. Следовательно, он накопил в этом месяце 0,6 больничных дня по расчету: 10/25 умножить на 1,5
    • Официант, отсутствовавший из-за болезни и предоставивший работодателю больничный лист, имеет право на выплату больничных за свое отсутствие следующим образом:
      • За первый день отсутствия - официант не имеет права на оплату.
      • За второй и третий дни отсутствия - работник имеет право (за каждый из дней) на выплату 50% от заработной платы, которую он должен был бы получить в этот день, если бы работал (за каждый из дней).
      • За четвертый день отсутствия и далее - работник имеет право на выплату в размере 100% от заработной платы, которую он должен был бы получить в этот день, если бы работал.
    • В законе нет конкретного указания об оплате больничного, чтобы можно было извлечь из него недвусмысленную информацию, касающуюся официантов. Существует мнение, что оплата будет соответствовать средней заработной плате в день за 3 месяца, предшествующих болезни, но согласно другой интерпретации это должно быть среднее значение за последние 12 месяцев, предшествующих болезни
    • Подробнее см. Расчет больничного для почасового/поденного работника, работающего только в некоторые дни недели.

    Работа в субботу

    • Официант, как и любой работник в Израиле, имеет право на еженедельный отдых продолжительностью 36 часов подряд.
    • Днем еженедельного отдыха для евреев является суббота, а для неевреев - пятница, суббота или воскресенье, по их выбору.
    • Можно привлекать официантов на работу в день еженедельного отдыха только при наличии разрешения от Министерства труда, но при этом официантам должен быть предоставлен альтернативный день отдыха в ту же неделю.
    • За работу в день отдыха официанту следует платить 150% от его почасовой ставки. Существуют разные мнения относительно того, как рассчитывать сумму, от которой будет исчисляться 150%, но в любом случае официант должен получить как минимум 150% от базовой ставки или доплаты, согласованной с работодателем, и не менее 150% от минимальной заработной платы. Если сумма меньше этого - работодатель должен доплатить до этой суммы.
    Обратите внимание
    Если официант работал в пятницу утром, а затем в субботу вечером и между сменами не прошло 36 часов, он считается работавшим во время еженедельного отдыха, и поэтому он будет иметь право на доплату от работодателя за часы, отработанные в субботний вечер, до 150% от его фиксированной зарплаты.

    Работа или выходной день в праздник

    • Официант, который отработал в заведении 3 месяца и должен был работать в праздничный день, но отсутствовал из-за праздника, имеет право на полную оплату за пропущенные дни. Эта выплата называется оплатой праздничных дней.
    Например
    Официант работает в кафе около года и обычно выходит на смены в воскресенье, вторник и четверг. В этом году Песах выпадает на четверг, заведение закрыто, и официант пропустит смену. Работодатель должен заплатить ему сумму, которую он бы заработал в четверг, если бы работал.
    • Работники-евреи получат оплату за еврейские праздники, в которые они отсутствовали на работе. Работники-неевреи, со своей стороны, имеют право выбрать дни своих праздников или дни еврейских праздников.
    Обратите внимание
    Существуют различные мнения относительно того, как рассчитывать сумму, от которой будет исчисляться 150%, но в любом случае в праздничный день официант должен получить как минимум 150% от базовой ставки или доплаты, согласованной с работодателем, и не менее 150% от минимальной заработной платы. Если сумма окажется меньше, работодатель должен доплатить до этой суммы.
    • Официант, работающий в праздник, получит оплату как в субботу - доплату работодателя до 150% от его зарплаты, а также альтернативный день отдыха.
    • Если официант работал в праздник не по собственному выбору, а по необходимости, он имеет право на оплату за часы, отработанные в праздник (в размере не менее 150% от его заработной платы), и плюс к этому он имеет право на оплату праздничных дней в размере 100% от его заработной платы (если изначально он имел право на праздничные выплаты). Общая компенсация, на которую работник имеет право, составит 250% от его обычной заработной платы за часы работы в праздник (150% за часы работы в течение праздника плюс еще 100% в качестве оплаты празднинчых дней). Кроме того, он будет иметь право на часы отдыха (компенсационный отдых) вместо часов, когда он работал в праздник.
    • Подробнее см.:

    Выплаты на оздоровление

    • Работники, отработавшие в заведении как минимум один год, имеют право на ежегодную выплату оздоровительных от работодателя.
    • Официанты имеют право на 5 дней оздоровительных в свой первый год работы и 6 дней оздоровительных во второй и третий годы работы.
    • Сумма оздоровительных выплат составляет 418 ₪ в день.
    • Размер оздоровительных выплат, на которые имеет право официант, рассчитывается следующим образом:

    Количество еженедельных рабочих часов официанта умножить на количество дней оздоровительных, на которые он имеет право в зависимости от стажа, умножить на стоимость дня оздоровительных, и все это разделить на 42.

    Например
    Официант обычно берет 3 смены в неделю в ресторане, продолжительность каждой смены составляет 6 часов - всего 18 часов в неделю. По завершении первого года работы в заведении он имеет право на 5 дней оздоровительных, поэтому работодатель должен добавить к его зарплате сумму - 18X5X378 разделить на 42, что составляет 810 ₪.

    Рабочая среда и надлежащие условия

    • Официанты имеют право работать в достойной среде с надлежащими условиями, как и все прочие работники.

    Перерывы

    • Работодатель должен обеспечить наличие подходящих туалетных комнат и разрешать перерывы для посещения туалета по мере необходимости.
    • Официанты имеют право на перерыв во время 8-часовой смены. Работодатель имеет право принимать решение относительно дополнительных перерывов.
    • Подробнее см. Перерывы на работе

    Запрет издевательств на рабочем месте

    • Официантка или официант, над которыми издевался их работодатель, могут иметь право на компенсацию.
    • Издевательство на рабочем месте - это неприятное и унизительное поведение, не включающее физическое насилие, направленное на работников повторно и неоднократно. Оно может проявляться следующим образом:
      • Крики и ругань
      • Унизительные задания
      • Чрезмерная критика и постоянное выражение недовольства
      • Ложные обвинения и распространение порочащих слухов о работнике
      • Чрезмерное вторжение в частную жизнь работника
    Обратите внимание
    Несмотря на то, что в израильском законодательстве нет закона, непосредственно запрещающего издевательства на рабочем месте, и законопроект о предотвращении издевательств на рабочем месте еще не прошел третье чтение в Кнессете, региональные суды по трудовым спорам признали издевательства на рабочем месте правонарушением и обязали работодателей выплачивать работникам компенсацию за душевные страдания или нарушение обязанности действовать добросовестно. Тем не менее, Общеизраильский суд по трудовым спорам еще не вынес своего решения по этому вопросу, и поэтому признание этого правонарушения как основания для требования компенсации еще не утверждено окончательно.

    Запрет на сексуальные домогательства

    • Существует запрет на сексуальные домогательства в отношении официанта или официантки на рабочем месте. Сексуальным домогательством считается любое из следующих действий:
      • Шантаж угрозами сексуального характера
      • Непристойные действия
      • Предложения сексуального характера
      • Намеки сексуального характера, будь то непосредственно в адрес официанта/официантки или сделанные рядом с ним/ней
      • Унизительные высказывания сексуального характера, будь то непосредственно в адрес официанта/официантки или сделанные рядом с ним/ней
      • Публикация фотографии, фильма или записи человека с акцентом на его сексуальность, в обстоятельствах, когда такая публикация может унизить человека или оскорбить его и согласие на публикацию не было дано
      • Использование служебного положения для сексуальных отношений
    • Если речь идет о использовании отношений подчинения в рамках трудовых отношений (сексуальное домогательство со стороны работодателя или ответственного за смену, менеджера или любого другого лица, который занимает более высокое положение, чем официанты), предложения или намеки сексуального характера, исходящие от начальника к подчиненному, могут считаться сексуальным домогательством, даже если работник не показал начальнику, что он не заинтересован в них.
      • Между владельцами ресторана и официантами могут существовать отношения подчинения, даже если владелец ресторана не участвует в управлении ресторана напрямую. Отношения подчинения между владельцем ресторана и официантами проистекают уже из того, что официант/-ка знает, что речь идет о владельце ресторана, который может влиять на их заработок. Подробнее см. Совладелец ресторана должен заплатить компенсацию за домогательства к официантке.
    • Официантам запрещено домогаться друг друга. Домогательством считается все вышеперечисленное, с той разницей, что намеки или предложения сексуального характера запрещены только тогда, когда речь идет о намеках или предложениях, повторяющихся после того, как объект домогательства указал, что он не заинтересован.
    • Работодатель несет ответственность за принятие мер по предотвращению сексуальных домогательств в отношении официантов, работающих в заведении. Он также может назначить для этого другого человека из персонала. Ответственность включает:
      • Инструктаж работников по вопросу недопустимости сексуальных домогательств
      • Рассмотрение жалоб официантов на сексуальные домогательства, происходящие в заведении
      • Разъяснение недопустимости домогательств клиенту, который домогается официантку или официанта, и при необходимости - удаление клиента из помещения
    • Нарушение запрета на сексуальные домогательства со стороны работодателя или клиента может привести к иску о компенсации со стороны официантки или официанта, а также имеет уголовный аспект, позволяющий подать жалобу на домогательство в полицию.
    • Подробнее см. портал Сексуальное домогательство.

    Увольнение по инициативе работодателя и по собственному желанию

    Слушание перед увольнением

    • Согласно постановлениям судов по трудовым спорам, перед увольнением работника работодатель обязан провести слушание.
    • О слушании следует предварительно уведомить в письменной форме.
    • На слушании работнику должны быть полностью представлены аргументы работодателя в пользу увольнения, а работнику будет предоставлена возможность представить аргументы в пользу продолжения его трудоустройства.
    • Слушание также необходимо проводить в случае существенного изменения условий труда официанта, такого как сокращение объема работы, зарплаты, характера должности и т. д.
    Например
    Владелец кафе, желающий уволить работавшую у него официантку, может сообщить ей через WhatsApp, что он хочет, чтобы она пришла на слушание, где он объяснит ей причины, которые подвигли его на такой шаг. Если он не отправит ей такое уведомление и просто будет ждать, пока она явится на смену, а затем скажет ей идти домой, он будет действовать вопреки судебной практике, и официантка может иметь основание для иска против него.

    Предварительное уведомление перед увольнением

    • Если после проведения слушания работодатель все же решил уволить официанта, он должен заранее уведомить его об этом. Период предварительного уведомления определяется в соответствии со стажем, накопленным на рабочем месте:
      • Официант со стажем до года будет иметь право на один день предварительного уведомления за каждый месяц работы.
      • Официант, работающий в заведении от года до двух лет, будет иметь право на период предварительного уведомления в 14 дней, а также дополнительный день за каждые два месяца работы во второй год его работы.
      • Официант, работающий в том же месте от двух до трех лет, имеет право на 21 день плюс дополнительный день за каждые два месяца работы в третий год его работы.
    Например
    Официантка работала в баре полгода, после чего было решено ее уволить. После слушания ей сообщили, что ее все-таки уволят. Она имеет право работать еще одну неделю, прежде чем окончательно уйти, и в течение этой недели получать обычное для нее количество смен.

    Выходное пособие для уволенного официанта

    • Официанты, которых уволили после того, как они отработали в заведении не менее одного года, имеют право на выходное пособие, как и любой наемный работник.
    • Поскольку часть средств, отчисляемых на пенсионное страхование работника в течение периода его работы, выплачивается в счет выходного пособия, работодатель должен будет выплатить увольняемому работнику только дополнение к пособию, то есть часть пособия, которая не была выплачена в пенсионное страхование, или пособие за период, в течение которого вообще не производились отчисления в пенсионное страхование.
    • Если работодатель ежемесячно отчислял полную сумму выходного пособия (8,33% от зарплаты ежемесячно), то в этом случае при увольнении работодатель освобождается от выплаты дополнительного пособия официанту (если отчисления производились не с начала трудоустройства, то работодатель должен выплатить полное пособие за первый период работы, когда отчисления не производились, в размере месячной зарплаты, умноженной на количество месяцев, когда отчисления не производились, разделить на 12).
    • Если работодатель отчислял только часть выходного пособия (по закону он обязан отчислять 6% от зарплаты ежемесячно), то в этом случае при увольнении работодатель должен выплатить только разницу (2,33% от месячной зарплаты умножить на количество месяцев трудоустройства). Если отчисления производились не с начала трудоустройства, то работодатель должен выплатить полное пособие за первый период работы, когда отчисления не производились, в размере месячной зарплаты, умноженной на количество месяцев, когда отчисления не производились, разделить на 12).
    Совет
    Существуют определенные ограничения на снятие денег выходного пособия из фонда, поэтому рекомендуется сотрудничать с работодателем, чтобы избежать ситуации, в которой он будет препятствовать снятию переведенных им средств. Прежде чем окончательно покинуть заведение, попросите у работодателя письмо, адресованное организации, управляющей вашей программой пенсионного страхования, в котором он однозначно заявляет, что полностью освобождает средства в вашу пользу и не возражает против их снятия.
    • Если работодатель вообще не отчислял средства на пенсионное страхование в течение периода работы официанта (вопреки своей обязанности), то он должен выплатить работнику полное выходное пособие (месячная зарплата, умноженная на количество лет работы официанта). В этом случае работодатель должен выплатить работнику, помимо пособия, также стоимость пенсионных отчислений, которые он должен был платить (только часть работодателя). Эта сумма составляет (по состоянию на 2020 год):
      • 6,5% от всей зарплаты, выплаченной официанту за весь период его работы - если у официанта была программа пенсионного страхования до начала работы.
      • 6,5% от всей зарплаты, выплаченной ему с седьмого месяца его работы до окончания его работы - если на момент начала трудоустройства у официанта не было программы пенсионного страхования.
    Предупреждение
    Работодателю запрещено требовать от работника подписать "письмо об отказе" (письмо, в котором работник заявляет, что он отказывается от своих других прав или вынужден признать, что работодатель выплатил ему все положенные ему суммы) в качестве условия выплаты выходного пособия. Работник, подписавший письмо об отказе, но не получивший все причитающиеся ему суммы, имеет право подать иск в суд по трудовым спорам, несмотря на то, что подписал письмо об отказе.

    Увольнение официанта по собственному желанию

    • Работник, увольняющийся по собственному желанию, обязан заранее уведомить работодателя о своем намерении уволиться, чтобы дать ему время подготовиться. Это уведомление называется "предварительным уведомлением об увольнении по собственному желанию". Время предварительного уведомления зависит от стажа:
      • Официант, проработавший в заведении менее года, обязан предоставить уведомление за один день за каждый месяц работы.
      • Официант, работающий от года до двух лет, обязан предоставить предварительное уведомление за 14 дней плюс один дополнительный день за каждые два месяца работы во второй год его работы.
      • В третий год работы официант обязан предоставить уведомление за 21 день плюс один дополнительный день за каждые два месяца работы в третий год его работы.
    • В случае невыполнения работником обязанности предварительного уведомления работодатель имеет право вычесть из любой суммы, причитающейся работнику, сумму, равную обычной зарплате, которую он бы получил за период предварительного уведомления, когда он не работал.
    • При увольнении по собственному желанию работодатель не обязан выплачивать выходное пособие (кроме особых случаев, перечисленных ниже). Тем не менее, часть отчислений на пенсионное страхование, которые делал работодатель в течение периода работы официанта, идет в счет выходного пособия. Эти средства остаются в пенсионных сбережениях работника, и он сможет снять их только по достижении пенсионного возраста (когда выйдет на пенсию) или в случае инвалидности или смерти.
    Совет
    Снятие денег выходного пособия из пенсионного страхования работника не в случае выхода на пенсию, инвалидности или смерти дает работодателю право потребовать эти деньги обратно. Чтобы избежать такой ситуации, прежде чем окончательно покинуть рабочее место, попросите у работодателя письмо, адресованное организации, управляющей вашей программой пенсионного страхования, где он однозначно заявляет, что полностью освобождает средства в вашу пользу и не возражает против их снятия.

    Выходное пособие для официанта, уволившегося по собственному желанию

    • В принципе, официанты, уволившиеся по собственному желанию, не имеют права на выходное пособие от работодателя.
    • Однако средства, которые работодатель отчислял на пенсионное страхование в счет пособия, продолжают оставаться в пенсионных сбережениях и будут принадлежать работнику при условии, что он снимет их только в пенсионном возрасте или в случае инвалидности или смерти. В любом другом случае снятие средств из пенсионного страхования дает работодателю право требовать эти деньги обратно.
    Совет
    По окончании работы стоит попросить у работодателя письмо, адресованное организации, управляющей программой пенсионного страхования, в котором он заявляет, что не возражает против освобождения средств в пользу работника.
    • Несмотря на вышесказанное, в определенных случаях официант, уволившийся по собственному желанию, имеет право на выходное пособие (несмотря на то, что уволился сам, а не был уволен), при условии, что он отработал в заведении не менее одного года.
    Например
    Случаи, когда работник, уволившийся по собственному желанию, может иметь право на выходное пособие
  • Во всех вышеупомянутых случаях, поскольку часть средств, отчисляемых на пенсионное страхование работника в течение периода его работы, выплачивается в счет выходного пособия, работодатель должен будет выплатить увольняемому работнику только дополнение к пособию, то есть часть пособия, которая не была перечислена в пенсионное страхование, или пособие за период, в течение которого вообще не производились отчисления в пенсионное страхование.
  • Если работодатель ежемесячно отчислял полную сумму выходного пособия (8,33% от зарплаты ежемесячно), то при уходе работника по собственному желанию работодатель освобождается от выплаты дополнительного пособия официанту (если отчисления производились не с начала работы, то работодатель должен выплатить полное пособие за первый период работы, когда отчисления не производились, в размере месячной зарплаты умножить на количество месяцев, когда отчисления не производились, разделить на 12).
  • Если работодатель отчислял только часть выходного пособия (по закону он обязан отчислять 6% от зарплаты ежемесячно), то в этом случае при увольнении работника по собственному желанию работодатель должен выплатить только разницу (2,33% от месячной зарплаты умножить на количество месяцев трудоустройства). Если отчисления производились не с начала работы, то работодатель должен выплатить полное пособие за первый период работы, когда отчисления не производились, в размере месячной зарплаты умножить на количество месяцев, когда отчисления не производились, разделить на 12).
    • Совет
    Существуют определенные ограничения на снятие денег выходного пособия из фонда, поэтому рекомендуется сотрудничать с работодателем, чтобы избежать ситуации, когда он будет препятствовать снятию уже перечисленных средств. Прежде чем окончательно покинуть рабочее место, попросите у работодателя письмо, адресованное организации, управляющей вашей программой пенсионного страхования, в котором он однозначно заявляет, что полностью освобождает средства в вашу пользу и не возражает против их снятия.
    • Если работодатель вообще не отчислял средства на пенсионное страхование в течение периода работы официанта (вопреки своей обязанности), то он должен выплатить работнику полное выходное пособие (месячная зарплата умножить на количество лет работы официанта). В этом случае работодатель должен выплатить работнику, помимо пособия, также стоимость пенсионных отчислений, которые он должен был платить (только часть работодателя). Эта сумма составляет (по состоянию на 2020 год):
      • 6,5% от всей зарплаты, выплаченной официанту за весь период его работы - если у официанта была программа пенсионного страхования до начала работы.
      • 6,5% от всей зарплаты, выплаченной ему с седьмого месяца его работы до окончания его работы - если у официанта не было программы пенсионного страхования на момент начала работы.
    Предупреждение
    Работодателю запрещено требовать от работника подписать "письмо об отказе" (письмо, в котором работник заявляет, что он отказывается от своих других прав или вынужден признать, что работодатель выплатил ему все положенные ему суммы) в качестве условия выплаты выходного пособия. Работник, подписавший письмо об отказе, но не получивший все причитающиеся ему суммы, имеет право подать иск в суд по трудовым спорам, несмотря на то, что подписал письмо об отказе.

    Компенсация за неиспользованные дни отпуска

    Компенсация за неполученные выплаты на оздоровление

    • Если официант проработал в заведении не менее года, он имеет право на оздоровительные выплаты (как объяснялось выше).
    • Оздоровительные обычно выплачиваются раз в год.
    • При прекращении работы официанта работодатель должен выплатить ему стоимость оздоровительных дней, накопленных с момента их последней выплаты.
    • Если они вообще не выплачивались, работодатель должен выплатить оздоровительные за весь период работы официанта.
    • Подробнее см. Получение выплаты на оздоровление.

    Документы, которые работодатель должен выдать официанту после увольнения или ухода по собственному желанию

    • В рамках процесса прекращения трудовых отношений работодатель обязан вручить работнику письмо об окончании найма и выплатить все полагающиеся ему по закону суммы.

    Письмо, подтверждающее окончание найма

    • Работодатель должен дать работнику письменное уведомление об окончании найма, в котором указан период работы работника у работодателя.
    • Это уведомление работодатель обязан вручить работнику в течение двух недель с даты последнего дня работы, или в течение недели с даты получения требования работника, в соответствии с ранней из двух дат.
    • В письме должен быть указан период найма работника, и работодатель не обязан указывать причины прекращения найма (увольнение, увольнение по собственному желанию и т.д.).
    • Это письмо необходимо, среди прочего, чтобы работник мог реализовать свои права (на Пособие по безработице) в государственной службе трудоустройства
    • Если работодатель не дает работнику такое письмо, он нарушает закон и может быть наказан за это.
    • Если работодатель нарушил свою обязанность, можно подать на него жалобу в подразделение по надзору за соблюдением трудового законодательства.
    Обратите внимание
    Иногда работник, который увольняется по собственному желанию, просит работодателя предоставить письмо об увольнении по инициативе работодателя, чтобы получить право на пособие по безработице от Битуах Леуми с первого дня, как если бы его уволили, а не он уволился сам. Работодатель, который предоставляет письмо об увольнении работнику, уволившемуся по собственному желанию, чтобы помочь ему в этом, может рассматриваться как уволивший работника и быть обязанным выплатить все полагающиеся уволенному работнику выплаты. Ознакомиться с судебным решением по этому вопросу можно здесь.

    Письмо об освобождении денег из пенсионных касс, пенсионного страхования и фонда повышения квалификации

    • Работник, которому в период его работы отчислялись средства в пенсионную кассу или в фонд повышения квалификации, а также работник, деньги выходного пособия которого отчислялись в рамках пенсионного страхования, может вывести эти деньги из кассы, однако для этого пенсионная касса требует доказательство, что работодатель не возражает против освобождения денег в пользу работника.
    • Поэтому рекомендуется попросить у работодателя письмо, в котором тот заявляет, что не возражает против полного и окончательного освобождения денег в пользу работника.
    • Данное письмо особенно важно для вывода выходного пособия из пенсионного страхования, поскольку, согласно тексту закона и расширительного указа, работодатель может потребовать вернуть деньги, если работник вывел их до достижения возраста выхода на пенсию или до наступления инвалидности или смерти. Поэтому страховые компании и пенсионные фонды отказываются освобождать деньги.
    Совет
    • В связи с поправкой к закону от 2018 года, если работодатель не уведомил компанию, управляющую пенсионной кассой или пенсионным страхованием, о своей позиции в течение 4 месяцев с даты окончания трудовых отношений или до даты подачи работником запроса на вывод денег (в соответствии с поздней из двух дат), пенсионные кассы и страховые компании смогут освобождать деньги и переводить их работнику, даже если работник не достиг возраста выхода на пенсию, не умер и не является инвалидом.
    • Вместе с тем, работодатель сможет в дальнейшем потребовать эти деньги у работника, и потому важно получить от работодателя письмо об освобождении денег.

    Форма 161

    Обратите внимание
    Новая форма 161
    • С января 2024 года используется 161 форма нового образца.
    • Информацию о том, как заполнить форму и что необходимо в ней указать, можно найти на сайте Налогового управления.
    • Кроме того, начиная с 07.01.2024 существует возможность сообщить о прекращении трудовой деятельности работника заполнив часть Алеф новой онлайн формы 161. С дополнительной информацией можно ознакомиться здесь.
    • После окончания найма работодатель обязан вручить работнику форму 161 - уведомление работодателя для Налогового управления о прекращении работы.
    • В этой форме перечислены суммы выходного пособия и других выплат работнику в связи с окончанием найма, а также суммы, отчисленные в пенсионное страхование.
    • Эта форма является основанием для освобождения выходного пособия от подоходного налога или для определения ставки удержания подоходного налога с выходного пособия.
    Совет
    Очень важно сохранить у себя эту форму или ее копию, поскольку она может служить основанием для удержания подоходного налога или освобождения от него и для денег выходного пособия от следующих мест работа, а также для получения освобождения от налога ежемесячной пенсии, которую работник будет получать после выхода на пенсию.

    Форма 106

    • Форма 106 это форма, в которой собраны и подробно перечислены все выплаты и удержания из зарплаты работника на протяжении всего года (с января по декабрь).
    • Каждый работодатель обязан вручать работнику форму 106, даже если работник отработал в том году всего один день.
    • Обязанность вручать форму 106 распространяется даже на обанкротившегося работодателя.
    • Как правило форма 106 вручается в марте за предыдущий налоговый год.
    Совет
    Важно хранить форму 106 вместе с другими документами, связанными с доходами (такими, как ежегодные отчеты по пенсионному страхованию), поскольку с их помощью можно доказать (если возникнет необходимость) зарплату и отчисления работника, и на этом основании попросить возврат подоходного налога , если работник будет иметь на него право.

    Важные шаги, которые следует предпринять после увольнения по собственному желанию или по инициативе работодателя

    Самостоятельное продолжение отчислений в пенсионное страхование

    • Прекращение отчислений в пенсионное страхование при прекращении работы может привести к ущербу накопленным страховым правам (таким как накопление стажа) и даже к полной потере определенных прав (таких как страховое покрытие в случае потери трудоспособности и страхование на случай смерти).
    • Эти права можно сохранить путем самостоятельных отчислений в пенсионный фонд до поступления на новую работу, пока новый работодатель не начнет сам отчислять средства в пенсионное страхование работника.
    • Подробнее см.:

    Продолжение самостоятельных выплат в Битуах Леуми

    • После окончания трудовых отношений, если у работника нет планов на немедленный переход на другое место работы, ожидается период отсутствия занятости. В этот период работник обязан делать отчисления в Битуах Леуми сам за себя, поскольку у него нет работодателя, который будет делать это за него.
    • Размер взносов в Битуах Леуми и на страхование здоровья составляет 250 шек. в месяц по состоянию на 2025 год.
    • Самостоятельные выплаты в Битуах Леуми начинаются в месяц, следующий за месяцем прекращения трудовых отношений. До того, как трудовые отношения закончились, работодатель оплатил взносы в Битуах Леуми за весь месяц, в котором закончились трудовые отношения. Поэтому, даже если в том месяце работник работал только один день, он все равно будет считаться застрахованным за этот месяц.
    • В случае, если речь идет о замужней работнице, у которой закончились трудовые отношения, она находится без работы и ее супруг застрахован в Битуах Леуми, она будет освобождена от уплаты взносов в Битуах Леуми и на страхование здоровья. То же самое касается женщин, признанных Битуах Леуми состоящими в гражданском браке.
    • Льгота также предоставляется женщине, состоящей в однополом браке, если она и ее супруга зарегистрировали однополый брак в Реестре населения или признаны Битуах Леуми гражданскими супругами.
    • Для дополнительной информации смотрите:

    Регистрация в Службе по трудоустройству для получения пособия по безработице

    • Работник, который был уволен работодателем или уволился сам, может иметь право на пособие по безработице.
    • Право на пособие по безработице, продолжительность периода права и дата начала права зависят, среди прочего, от продолжительности периода трудоустройства и причины прекращения работы.
    • Для увеличения объема права важно зарегистрироваться в Службе по трудоустройству сразу после окончания трудоустройства.
    Совет
    Можно зарегистрироваться в Службе по трудоустройству через интернет без необходимости физического присутствия, при условии, что вы явитесь в офис Службы по трудоустройству в течение двух недель со дня регистрации.

    Поиск работы: семинары, курсы повышения квалификации и профессиональная подготовка

    Уволенный, а в некоторых случаях и уволившийся, работник может получить бесплатно или с существенной скидкой множество профессиональных курсов. Кроме того, можно участвовать в различных тренингах от службы по трудоустройству и от других структур.

    • Служба по трудоустройству помогает ищущим работу, как уволенным, так и уволившимся, в различных сферах, включая:
      • Помощь в формировании личной перспективы занятости и установлении целей самосовершенствования, которые помогут улучшить навыки поиска работы.
      • Оценка имеющихся навыков - выявление навыков, склонностей и сильных сторон (способность командной работы, склонность к маркетингу и продажам, способность индивидуальной работы и т.д.) соискателя.
      • Поддержка персональной ответственности, инициативности и выбора соискателя в процессе поиска работы.
      • Улучшение навыков эффективной межличностной коммуникации.
      • Улучшение навыков, помогающих трудоустройству - написание резюме, интервью с работодателем и самопрезентация
    • Для получения дополнительной информации по тренингам и курсам рекомендуется обратиться в службу по трудоустройству по месту жительства.
    • Дополнительную информацию смотрите на портале Поиск работы и управление карьерой.

    Возврат подоходного налога в следующем году

    • Когда работника увольняют или он увольняется по собственному желанию и не работает в части налогового года, он может иметь право на частичный или полный возврат подоходного налога, удержанного из его зарплаты в период, когда он работал (если с него удерживался подоходный налог), поскольку этот налог был рассчитан на основе предположения, что он продолжит работать и получать ту же зарплату в течение всего года. Поскольку фактически его годовая зарплата была меньше, чем ожидалось вначале (и подоходный налог, удержанный из его зарплаты, рассчитывался на основании этого предположения), возможно, что часть удержанного налога или весь он был выше, чем следовало.
    • Возврат можно запросить только в конце налогового года.
    • Подробнее об этой процедуре см. Возврат подоходного налога.
    Смотрите также

    Вспомогательные учреждения

    Организации, предоставляющие помощь

    Правительственные ведомства

    Официальные источники правовой информации

    Судебные решения